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たけのこと言えば。。。の続きのつづき

2018-03-23


ということで、たけのこを1個づつ、圧力鍋でゆでたよ。

ぬかを入れて、圧力かけて15分くらい、で放置。

ほう、ち、、なんかしてらんないよ。

もう1個あるんだよ、さっさと終わらせたい。

...(・_・)

ま、いっか。もう開けちゃえっ

鍋のなか、ぬかとまじって、すごいことになってる。

取りだして、へぇーこんな感じなんだ。

そして、できました。

は、「たけのこを満喫しよーセット」

まずは、おさしみみたいに、わさび醤油だけで。

やわらかくて、ちょーうまいっ

たけのこを、こんなぜいたくに食べたことなかったしね。

あとは、たけのこごはんして、若竹煮(ただのすまし汁?)

クララ「これ、生のたけのこから作ったんだよ」

だんなさん「すごいね、買ったの?」 

自分では、ぜったい、買わない

きっと、これからも買わないと思います。

でも、とってもいい経験になったよ。

めちゃくちゃおいしかったし、何よりも、自分で作ったのって、いいね。

とっても親切なとなりのおばちゃんのおかげ。

ってことで、水煮って、やっぱりすばらしい
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